Windi Aryane
Bahan-bahan 3 porsi
- 1/2 kg cumi segar
- 1 buah wortel Resep Rendang
- 1 buah tomat segar
- 10 buah cabe rawit / Lombok
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis peras airnya
- 2 Batang sereh memarkan
- 1 Batang daun bawang
- 2 sdt saos tiram
- 3 sdm saos tomat
- 1 cm jahe memarkan
- secukupnya gula garam
- sedikit Masako ayam
Langkah
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, dan iris cumi sesuai selera
- Lalu panaskan minyak tumis bumbu yg diiris sampai harum, masukan jahe, daun jeruk. sereh, dan adut hingga wangi
- Masukan potong wortel kemudian saos tomat, saos tiram dan air secukupnya lalu biarkan sampai wortel empuk
- Masuka cumi dan Masukan gula garam dan masoko koreksi rasa.
- Selesai matikan kompor dan selamat menikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar