Resep Wonton Ayamudang Siomay Ala Ala

Resep Wonton Ayamudang Siomay Ala Ala -

39 Suka

1 Recook

sebenernya ini adonan dasarnya ya kyk kita klo mau bikin siomay . cumaannn aku pake wonton style biar bervariasi aja hehehe . ini kudapan kesukaan keluarga sy . apalagi anak balitaku suka bgt , dikukus enak ,digoreng enak , direbus campur kuah sop atau bakso jiga enak bgt . suamiku suk Resep Kue Serabi a makan sambil dicocol saus sambal . saking seringnya bikin ini ,sampe hafal diluar kepala pake takaran kira2 wkwkwkwk



kiiky_as



Bahan-bahan

1. kulit pangsit siap pakai
2. 1/4 kg daging ayam (pakai yg giling juga boleh)
3. 100 gram udang kupas
4. 1 buah wortel cincang
5. 1 genggam kol / kubis cincang halus (optional)
6. 1 buah telur ayam
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1 sdt bawang putih bubuk
9. 1 sdt saus tiram
10. secukupnya garam
11. secukupnya merica
12. secukupnya daun bawang cincang
13. 3 sdm tepung terigu
14. 2 sdm tepung tapioka

Langkah

1. Pertama2 cincang daging ayamnya (ini klo pake ayam utuh.biasanya sy blender pake dry mill😂,maklum ga punya food processor).
2. Cincang hdang kupasnya
3. Siapkan baskom. masukan ayam giling/cincang. beserta udang cincangnya juga. kemudian masukan semua bahan.aduk jd satu.
4. Kalau dirasa adonan terlalu lembek, bisa ditambah tepung tapiokanya. sy campur tepung terigu supaya gak terlalu kenyal,jd anak sy bisa ikut makan.
5. Setelah semua tercampur. tata adonan di dlm kulit pangsit siap pakai.
6. Dalam mengisi adonan bisa pake style apa aja. ala siomay juga boleh. wonton juga oke. memanjang biasa juga gpp. nanti kan ujung2nya juga bakal dimakan hehehehe 😄😄😄
7. Setelah smua adonan habis. tata di wadah tertutup. masukan freezer. bisa diolah kapan saja
8. Klo untuk ketahanan biasanya ga lebih dr seminggu ya. kadang sy bikin banyak tp 3hari udh ludes. cpt abisnya
9. Selamat mencoba

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Wonton Ayamudang Siomay Ala Ala

Posted by Funinachineselaundry, Published at 07.18.

Comments Facebook :